برگزاری همایش پوشش همگانی سلامت در دانشکده داروسازی و علوم دارویی

به گزارش روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران، صبح روز پنج شنبه 5 اردیبهشت ماه همزمان با فرارسیدن هفته سلامت همایش پوشش همگانی سلامت با شعار تغذیه سالم با غذای سالم، به همت مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی و حمایت معاونت پژوهش و فناوری دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران برگزار شد.

مهندس پریسا زیارتی، رئیس مرکز علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران و رئیس این همایش، در خصوص برگزاری این همایش گفت: با توجه به عمر کوتاه این مرکز کارهای بزرگی با حمایت  و توجه خاص مسولان انجام شده است و امیدواریم منشاء خیری برای سلامت جامعه باشیم.

در این همایش اساتید بنام در این حوزه در خصوص تبیین سیاست گذاری و اهداف کلان مراکز تحقیقاتی علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران، نقش پژوهش و مراکز تحقیقاتی در ارتقاء سلامت جامعه، رعایت اصول سلامت در فرمولاسیون و ساخت اشکال دارویی و فراورده های غذایی، بررسی بحران و حوادث اخیر و مسایل مربوط به آن، چالش ارگانهای نظارتی مسئول ایمنی غذا و بیوتروریسم، استفاده از پروبیوتیک ها در صنایع غذایی، آینده و چالش های پیش رو، خواص عملکردی پپتیدهای زیست فعال حاصل از فعالیت میکروارگانیسم های پروبیوتیک، بهبود ایمنی مواد غذایی، ایمنی محصولات غذایی طبیعی و تراریخته با رویکرد به مطالعات ارزیابی ریسک و چالش های سیاست گذاری ورود به بازار، دیدگاه های کاربردی در رفع مشکلات صنایع غذایی در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی و حمایت از کالای داخلی، بررسی ویژگیها، استراتژی، تشخیص و ایمنی مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی، چاقی و دارو درمانی، نقش گیاهان دارویی در اصلاح شیوه زندگی جامعه ایرانی، نقش فرایندهای غذایی بر ویژگی های تغذیه ای و سلامت مصرف کنندگان، نقش تغذیه در بهبود سلامت روان، نقش مداخلات تغذیه ای بر اصلاح ژنومیک انسان و الگوهای غذایی و سلامتی به ایراد سخنرانی پرداختند.

از جمله سخنرانان این همایش می توان به دکتر حیدربیگی، مدیر مراکز تحقیقاتی علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی تهران، دکتر سعید میردامادی، رئیس پژوهشکده بیوتکنولوژی سازمان پژوهش های علمی صنعتی ایران، دکتر محمدرضا سنجابی، عضو هیات علمی سازمان پژوهش های علمی صنعتی ایران، دکتر فرشاد هاشمیان، معاون پژوهش و فناوری دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران، دکتر زهرا جعفری آذر، رئیس دانشکده داروسازی و علوم دارویی، دکترسپیده اربابی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی آزاد اسلامی تهران  و رئیس انجمن مواد جهش زای زیست محیطی و تعدادی از اساتید گروه صنایع غذایی اشاره کرد.

در کنار این همایش خدمات سلامت نظیر : تشکیل پرونده الکترونیک، معاینه، قد و وزن، سنجش فشارخون، اندازه گیری قند خون، مشاوره تغذیه، مشاوره و … همراه با ارائه بروشورهای تخصصی به شرکت کنندگان ارائه شد.

شرکت امین سیر خاتم، نان سحر، پخش و توزیع فرآورده های آرایشی بهداشتی مکتاف، پرسیان صنعت غذا، انجمن مواد جهش زای زیست محیطی از اسپانسرهای این همایش بودند.

شایان ذکر است در پایان این مراسم، محصولات مرکز تحقیقات علوم تغذیه و صنایع غذایی نیز ارائه و از برگزیدگان تقدیر شد.